蜂王浆又称蜂乳，因为只有蜂王和蜜蜂幼亥才配吃蜂乳，所以才得名王浆。蜂乳是正常，7-14日龄工蜂的咽腺或咽后腺分泌出来的一种乳白色或微黄色略柑甜味.并带酸涩味粘稠状液体。蜂王之所以与一般工蜂有很大差别、正是由于它终生事用蜂王浆的缘故，而一般工蜂只在幼虫时期吃过三大鲜浆。蜂王的繁殖与长寿显然是长期食用王浆缘故。

蜂王浆中含有促进人体生长发育的有效成分70多种，其主耍化学成分有;水分汉%一拍务，蛋白质12%-31%，其中23是消蛋白，1/3是球蛋白:和人休血桨中的清蛋白、球蛋自大休相同;4.9%-23%蜂王浆脂质中不含中性脂肪，大部分是脂肪酸牛碳水化合物8.5%-16%;矿物质0.7%-0.82%，其它有机质为0.84%左右，其中有人体所必需的近20种氨基酸，如组纸酸、天门冬红酸、谷纸酸、赖氛酸、甘氮酸等，还有丰富维生萦、蜂乳酸和有益醉类等生物活性物质。蜂王浆有刺激人体生殖能力，增强机体抵筑力，促进新陈代谢，提高造血机能，修复组织增殖细胞和调节神经、血压、血精及延长寿命的作用。