怎样判断蜂蜜是否上好?

人气 1342   2015-6-2 09:17

包装描述高大上、进驻天猫、符合各类标准云云,进口、QS、欧盟品质等等。

擦亮我们的双眼和眼镜,来吧看!看吧!

标准GB18796。请大家到网上下载GB 14963-2011(2011的意思是2011年出的)

里面明确规定取代2005年出GB 18796,并且现在已经2015年了。

如此对待咱们劳苦大众

买了这类蜂蜜的喷油们是不是有点心塞......没事,以前我也吃过,看到我过得不好你也就高兴了==

and

这个让我困惑。

这张图的是想告诉我们枸杞蜂蜜跟枸杞有关系?难道不是枸杞的花儿吗?

至少也给张蜜源植物图好不啦!无图无真相,真正想让别人相信的人是会不厌其烦地详细介绍的,恨不得把家底翻出来那种你也懂的。幺妹儿,别走啊!我给你看进货单......

这个具有欧盟品质的百花蜜让人感觉像买了保险。安心、踏实、感觉自己萌萌哒!

且先不说他蜜源打错了,野菊花花期9-10月,洋槐花期4-6月,枣花花期5-7月,枸杞花果期长,一般从5-10月边开花边结果,益母草花期6-9月,这些花花期错开不说,地域分布也不一样,就算有本事把这些植物都种一起,可蜜蜂的一个酿造周期为1周大约7天,怎么把这些花蜜采集到一起酿造呢?难道意思是这个百花蜜是把这些蜜混合到一起?呵呵哒,就爱王尼玛。

就是列出100项苛刻检测项目,又怎样。

最牛的国家实验室都不可以测出品质。

为什么酒有“品酒师”?

图文并茂啊!

每一滴蜂蜜都可以追溯到取集地。啧啧啧!好~靠谱的样子!

目测这堆蜂箱超过50,50群以上的蜜蜂。正常采蜜群一群3万只左右。这个地方是个好地方,山很绿,但没什么树。蜜蜂顶多能飞出3公里。

就是说以这些蜂箱为中心,划一个半径3公里的圆,圆外面蜜蜂就飞不过去。

目测山那边超过3公里了。

一只蜜蜂一次采回满蜜囊的蜜重量约12.6mg需造访1000多朵花,算下,一斤需要大约需4万满蜜囊的蜜,需造访约4000万朵花。

咋追溯?

(中蜂认巢能力差,蜂箱这样摆的话,不同群的中蜂会天天互相掐架,谁采蜜?)

一招识真假、冒死揭黑幕、爆真相、对天发誓卖假蜜死全家之类。

即使卖的是真蜜,也没必要说这样的话吧(晕)太瘆人了,好怕怕......

把蜂巢割出然后压榨成这样。密集恐惧,我整个人都斯巴达了==!

哦呦~有点像天气预报后面的那个节目内容啊

然后就这样过滤。。。。。。我找图的时候已经吃不下零食了

割下的巢大部分地方还没成熟封盖==!

(我又瞅了一眼,鸡皮疙瘩都起来了,你们都试试,好刺激。)

还说蜂王浆都取粗来了!!!!

中蜂产王浆能力差是事实。

王浆挤进去了,蜂王吃什么啊,蜂王饿死了,蜂群也就没了,杀鸡取卵……明年生意别做了,大家都这样养蜂,中蜂更要灭绝了。

幼虫、细菌、寄生虫挤进去没?

太妖魔了==!

歇口气。

如果简单的一招就能辨真假,那那些造假的人为什么还那么嚣张。那是调虎离山、暗渡陈仓好不啦。就像魔术一样。

正常温度下能达到42°波美度的蜜确实逆天。没有。

为什么不给这只波美计一个全景?有手?

(波美度是溶液浓度的一种表示方式。稍微有物理常识的人都知道溶液的物理状态跟温度有很大关系。)

说自己的蜜能拉丝,拉丝很细很长,细如牛毛,甜如蜜糖==!这广告。

浓缩了?浓缩成本多大啊!

有种叫增稠剂的东西,放一点到水里也可以让水瞬间变成能拉丝很长的粘稠物!

特别是工业用的增稠剂,价贱得很。

秦岭真是个好地方,淘宝随便一搜,排首页的不下10家都说自己是秦岭的。

那销量!随便一家都是月销量3、5千往上啊!

不过那上面的圆木桶好眼熟——很多家店都有。

没有针对秦岭蜂蜜的意思,秦岭确实是个好地方。秦岭确实有好蜂蜜,我吃过一阵。但大蜜源区更多的是先进养蜂技术,请大家往细里去想吧。返祖的方法跟大蜜源的节奏不符。

还拼了命似得说自己的蜜是土蜂蜜。土蜂蜜不是土法养的蜂产的蜜,而是土蜂即中蜂产的蜜。

中蜂就是中华蜂,随便放一堆蜂箱在一起就能养的成的话也就不需要那么多研究所或者高校教授等来研究了。

中蜂认巢能力差,蜜蜂是以蜂王为首的,也就是一箱一群。这样放是想让蜂群之间拼个你死我活……盗蜂(火蓝刀锋嘻嘻)

虽然益母草流蜜,但是想要形成大规模蜜源却不太可能。想达到调经作用还是直接吃益母草或者药店买益母草颗粒好。所谓的益母草蜜可能真是“设计”出来的。(如果反对请放出整个视频)

这种倒是先招了,至少说了自己是添加了提取液的,如果真按他所说的95%的蜂蜜成分添加的话那也不错,但是他的配料表......

加食用香精?可能其中95%的蜂蜜也是按料配比出来的。

太多,上述纰漏只是蜂蜜市场乱象的冰山一角九牛一毛。蜂蜜确实是好东西,但是人们对蜂蜜的认识太多误区,当然很多误解也是被迫灌输的,无良奸商为一己之利误导市场。令我们这些喜欢吃蜂蜜和美食的人责之切。

说起蜂蜜种类划分,我更倾向于按地域季节划分。一般来说大蜜源区域属山区多,一般是山里植被丰富,蜜源花期一定不只一种蜜源植物开放,但是季节变换蜜源植物种类变换较大,不同地区气候地质不一致。植被中的蜜源植物区别还是比较大的。所以想吃到放心的蜜,就不要去过分追求那些所谓的单花蜜。只叫蜜蜂去一种花上采蜜,太为难蜜蜂这种动物了。

蜂蜜的作用,对身体的好处,各种专家各执一词。

中国药典的说法比较公正,查阅中国药典2010版一部,关于蜂蜜的注释:【性味与归经】甘,平。归肺、脾、大肠经;【功能主治】补中,润燥,止痛,解毒,外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类毒药;外治疮伤不敛,水火烫伤。

中国药典为中国注释中药最全面也最具权威的巨著,无数专家大佬呕心沥血,对各种药的作用描述相当严谨。可见蜂蜜种类虽多,但功效基本一致。

国家还是大力扶持养蜂业的。养蜂也作为一门技术在不断的进步,国家把养蜂划入畜牧业。中国蜂蜜未来的发展需要靠技术。

本文摘自:《知乎》网,作者攀爬小蜜蜂

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